Sheila Faria
Secretaria de Saúde

A Prefeitura de São José dos Campos preparou um material educativo em forma de vídeos de curta duração para chamar a atenção das pessoas sobre a importância da alimentação saudável. Neste sábado (16) é comemorado o Dia Mundial da Alimentação.

O tema proposto pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação este ano é O Futuro da Comida Está Em Nossas Mãos.

O objetivo é a conscientização sobre a importância das escolhas alimentares saudáveis na promoção da saúde, prevenção de doenças e na garantia da manutenção de sistemas alimentares sustentáveis.

Pancs

Os vídeos, que serão postados durante todo o mês de outubro, incentivam o consumo de plantas alimentícias não convencionais (Pancs), que são plantas rústicas que brotam espontaneamente, se desenvolvem sem a necessidade de agrotóxico e com grande potencial nutricional.

Eles foram feitos pelo Núcleo de Nutrição da Secretaria de Saúde de São José, voluntários e participantes do Projeto Hortas Comunitárias nas UBS’s Resolve,  profissionais da rede municipal de Atenção à Saúde e pesquisadores da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

O material também será disponibilizado nas redes de comunicação interna da Direção Regional de Ensino de São José dos Campos, da Secretaria de Educação e Cidadania e da Fundhas, para que professores utilizem o conteúdo didático para conscientizar os alunos e despertar o diálogo sobre práticas alimentares saudáveis e sustentáveis.

Mais informações sobre Plantas Alimentícias não Convencionais acesse o site 

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