Nei José Sant'Anna
Secretaria de Saúde

A Prefeitura de São José dos Campos realiza nesta quarta-feira (16) uma ação em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. O evento acontecerá nas dependências do Poupatempo (avenida São João, 2200 - Jardim das Colinas), das 9h às 16h.

Este ano, o tema proposto pela Organização Mundial da Saúde é “Alimentação Saudável e Sustentável para um Mundo sem Fome”.

Técnicos das Secretarias de Saúde (Departamento de Políticas de Saúde - Programa de Nutrição) e de Urbanismo e Sustentabilidade (Divisão de Educação Ambiental) farão orientações referentes ao cultivo de alimentos orgânicos em pequenos espaços (hortas urbanas), promoção de alimentação saudável para prevenção de obesidade, hipertensão, diabetes, dislipidemia, entre outras doenças e agravos não transmissíveis.

Também serão divulgados os benefícios nutricionais das plantas alimentícias não convencionais (Pancs). As plantas alimentícias não convencionais representam um grupo de hortaliças rústicas, que desenvolvem-se bem em pequenos espaços, sem necessidade de uso de agrotóxico, que tinham seu consumo habitual dentro das organizações familiares e que foi se perdendo com a modernização da indústria e agricultura.

Deste modo, o resgate ao consumo destas hortaliças valoriza a cultura e conhecimento regional, permite o acesso de alimentos orgânicos, de baixo custo e alto valor nutricional, garante a segurança alimentar e nutricional da população e promove alimentação saudável.

MAIS NOTÍCIAS
Secretaria de Saúde